Atividades:
• Coordenar
as atividades do laboratório da fábrica (físico-química e microbiológica);
• Revisar,
implementar e monitorar o PAC do estabelecimento;
• Revisar,
implementar e monitorar o plano de APPCC;
• Verificar
a rotulagem dos produtos fabricados;
• Coordenar
o recebimento de insumos;
• Realizar
treinamentos e acompanhamento das atividades relacionados às Boas Práticas de
Fabricação;
• Realizar
lançamentos na plataforma PGA-SIGSIF;
• Acompanhamento
das auditorias do MAPA.
Requisitos:
• Experiência
na área de Qualidade e/ou formação na área de Laticínios/Alimentos
Enviar currículo para: gerencia@laticinioservulo.com.br