No Vale do Piranga, há duas fazendas tombadas pelo IEPHA (Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico). A fazenda Fonte Limpa, tombada em 1998, é uma delas: construída em meados do século XVIII, está situada em Santana dos Montes e é um dos mais belos exemplares da arquitetura colonial setecentista.
Durante o período colonial e imperial, a fazenda se destacou pela produção de milho, cana-de-açúcar e pela criação de gado leiteiro e de corte. Em seu engenho, chegou a produzir açúcar, cachaça e rapadura, destinados ao comércio e escambo. Atualmente, dedica-se ao turismo rural.
Durante o período colonial e imperial, a fazenda se destacou pela produção de milho, cana-de-açúcar e pela criação de gado leiteiro e de corte. Em seu engenho, chegou a produzir açúcar, cachaça e rapadura, destinados ao comércio e escambo. Atualmente, dedica-se ao turismo rural.